2025.08.22
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厨房やバックヤードで使用される消耗品や調理関連の資材は、食材と同じく日々の運営に欠かせません。ラップや手袋、洗剤類などの資材も取り扱い、必要な商品を食材と一緒に供給できるよう取り組んでおります。現場ごとの使用状況を把握し、納品の効率化を図りながら、過不足のない資材の管理を大阪で支えます。
業務用の資材は、調理や作業の裏側を支える重要な道具です。使用頻度の高い資材を中心に品揃えを行い、食材の納品とあわせて届けられるよう大阪で工夫いたします。食品卸の枠を超えて、現場の動きと向き合う姿勢を大切にしております。
